Prečo si zamilujete smaltovanú liatinu
Liatina, ako ju poznáte, len bez jej starostí. Pre každého, kto má rád jedlá pripravované pomaly a chce riad, ktorý prežije celé generácie.
Liatinový hrniec - smaltovaná liatina
Smalt Majolica netreba vypaľovať ani premasťovať, stačí umyť a osušiť
Žiadne kompromisy. Ani po rokoch.
UNIKÁTNY DIZAJN
ZDRAVÉ VARENIE
JEDNODUCHÁ ÚDRŽBA
CERTIFIKOVANÝ MATERIÁL
Dlhá životnosť
BEZ PFOA/PFAS
Rýchly výber našich najobľúbenejších kúskov.
- Teplo udržiava dlho a rovnomerne, ideálny na dusenie, pomalé pečenie aj chlieb
- Smalt Majolica sa nevypaľuje a nehrdzavie, stačí umyť a máte hotovo
- Zvládne paradajky, víno aj citrón, kyslé suroviny mu neprekážajú
- Na indukciu aj do rúry do 250 °C, do všetkých typov kuchýň
- Telo z recyklovaného kovu, vzhľad, ktorý znesie servírovanie priamo na stôl
30 dní na vyzkoušení doma
Ako vyzerá smaltovaná liatina v praxi
Krátke videá od ľudí, ktorí v ňom naozaj varia. Žiadna réžia, len výsledky.
Chlieb
Palačinky
Trhané mäso
Francúzsky toast
Polievka
Keď to funguje, spoznáte to.
Nakupujte
Rýchly výber našich najobľúbenejších kombinácií.
Smaltovaná liatina vs. surová liatina
Surová liatina, ako ju poznáte od babičky, dokáže skvele udržať teplo, ale musíte ju vypaľovať, chrániť pred hrdzou a kyslé jedlá v nej radšej nevarte. Smaltovaná liatina má všetky prednosti liatiny, len bez týchto starostí. Umyjete ju a idete ďalej.
| Vlastnost | Surová litina | Smaltovaná litina |
|---|---|---|
| Příprava k použití | Vyžaduje vypalování a seasoning | Stačí umýt a vařit |
| Kyselé suroviny | Rajčata a víno mohou narušit povrch | Bez omezení |
| Údržba | Pravidelné promašťování | Houbička a saponát |
| Vzhled | Syrová, kuchyňská | Barevná, můžete servírovat na stůl |
| Pro koho je | Pro tradicionalisty, kteří rituál vyhledávají | Pro ty, co chcou výkon litiny bez složité údržby |
Najčastejšie obavy? Tu sa končia
Mýtus: „Smalt se časem oloupe."
✅ Realita: Smalt Majolica je sklo natavené přímo na litinu, ne nástřik. Nedrolí se, neodírá se a vydrží dekády běžného vaření.
Mýtus: „Litina je příliš těžká."
✅ Realita: Váha je důvod, proč litina funguje. Právě ta drží teplo, díky kterému se maso krásně zatáhne a guláš se celé hodiny dusí sám. Na sporáku navíc stojí stabilně.
Jak se o smaltovanou litinu starat?
Údržba je jednoduchá – žádné složité postupy.
- Nechte nádobí vychladnout
- Umyjte teplou vodou se saponátem a jemnou houbičkou
- Na připáleniny pomůže pasta z jedlé sody nebo krátké odmočení
- Dobře osušte a skladujte v suchu
Nejčastější otázky
- Je smaltovaná liatina vhodná na indukciu?
Áno. Funguje na indukcii, plyne, elektrine aj sklokeramike a môže ísť do rúry do 250 °C. - Musím liatinu pred prvým použitím vypaľovať?
Nie. Na rozdiel od surovej liatiny sa smalt nevypaľuje. Pred prvým varením riad len umyte a osušte. - Môžem v nej variť kyslé jedlá?
Áno. Smalt je nereaktívny, takže paradajky, víno aj citrón zvládne bez problémov. - Dá sa umývať v umývačke?
Nie, umývajte ručne špongiou a saponátom. Na pripáleniny pomôže pasta z jedlej sódy. Nepoužívajte drôtenky ani agresívne čistiace prostriedky. - Sú pokrievky súčasťou balenia?
Pri hrncoch áno, pokrievku dostanete vždy. Pri panviciach pokrievka súčasťou nie je a samostatne sa nepredáva. - Aký je rozdiel oproti tenkostennej liatine?
Smaltovaná liatina je ťažšia a dlhšie udržiava teplo, vyniká pri dusení, pečení a pomalom varení. Tenkostenná liatina s titánovým smaltom je o polovicu ľahšia a rýchlejšie reaguje na zmenu teploty, hodí sa na každodenné rýchle varenie.