Píše sa rok 2019, som čerstvým absolventom technickej univerzity so zameraním na zlievárenstvo. Takmer rok sa nachádzam v americkom Detroite na pracovnej stáži pre nadnárodnú zlievárenskú firmu, kde pracujem ako konštruktér odliatkov do automobilov. V tejto situácii som sa neocitol náhodou, už od strednej školy bolo mojím hnacím motorom tvorenie pekných a užitočných vecí. Moja práca ma ale v tomto napĺňala iba z polovice, a tak som sa stále snažil prísť na to, čo by spĺňalo oba tieto požiadavky.
Bod zlomu nastal, keď som sledoval video jedného známeho kuchára, kde varí guláš v smaltovanom liatinovom hrnci značky Staub. Dovtedy som o liatinovom riade skoro nič nevedel. Po zhliadnutí toho videa som ten hrniec ale nemohol dostať z hlavy. Uvedomil som si totiž, že sa liatinový riad vlastne tiež odlieva, rovnako ako väčšina súčiastok automobilov. A to znamená, že by som si bol schopný navrhnúť aj vlastný hrniec.
Po prieskume trhu som zistil, že tento kvalitný liatinový riad je v Česku buď extrémne drahý, alebo nedostatkový tovar. A to som chcel zmeniť. Vedel som, že s mojou vášňou na varenie a skúsenosťami v oblasti zlievarenstva mám všetky predpoklady na to, aby som začal s výrobou liatinového riadu u nás. V priebehu roku 2020 som začal navrhovať prvé prototypy a hľadal vhodnú zlieváreň pre následnú výrobu.
Takto vyzeral prvý plastový prototyp môjho prvého produktu, liatinové panvice, vytlačený na 3D tlačiarni:
Cieľ bol jasný, nájsť tuzemskú zlieváreň, ktorá má s výrobou kuchynského sortimentu skúsenosti a pomôže mi tak dostať prémiový riad do slovenských kuchýň. Nakoniec som narazil na zlieváreň Beskýd, ktorá sídli neďaleko Lysej hory v Beskydách.
Tu je možné vidieť modelové zariadenie, pomocou ktorého sa panvica vyrába:
Po dlhom dolaďovaní detailov sme spoločným úsilím vyrobili prvé panvice, ktoré sme začiatkom roku 2021 priviedli na slovenský trh. A vďaka veľkému záujmu zo strany našich zákazníkov sa nám teraz, o rok neskôr, podarilo priviesť na trh ďalšie produkty. Tie si môžete pozrieť tu .
Ďakujem všetkým za záujem a podporu,
Ján Hrubeš
