Začalo to ako výzva, ktorá mala jasný cieľ. Začať s výrobou liatinového riadu v Česku a postaviť sa tak do konkurenčného boja s francúzskym prémiovým riadom. Po takmer ročnej príprave a navrhovaní prototypov sme pre vás na jar minulého roku uviedli na trh smaltovanú liatinovú panvicu.

Odvtedy sme od našich zákazníkov dostali množstvo pozitívnych spätných väzieb , a tak sme sa rozhodli začať pripravovať ďalšie produkty . Chceli sme vytvoriť nielen dokonalých kuchynských pomocníkov, ale zároveň aj malé umelecké diela, ktoré vám budú zdobiť vašu kuchyňu či záhradu.

Teraz sa poďme pozrieť, o akých produktoch tu hovoríme.

Prvou novinkou bude smaltovaná liatinová rajnica

Náš rajnica je ideálna na prípravu príloh alebo pokrmov pre menšie množstvo osôb. Bude sa jednať opäť o veľmi multi-funkčný nástroj. Je ideálny na prípravu polievok, kaší, zapekanie cestovín, či varenie príloh. Akonáhle ho raz vyskúšate, už ho nebudete chcieť zložiť s platňami.

Druhou novinkou bude smaltovaný liatinový hrniec

S návrhom nového hrnca sme si dali naozaj záležať. V zahraničí sa tento typ liatinového hrnca nazýva "dutch oven", v preklade holandská pec . Predtým sa totiž využíval na pečenie pokrmov priamo v ohni, bol to v podstate predchodca dnešnej modernej rúry. Jeho charakteristikou je dokonalá akumulácia tepla , vďaka ktorej sa pokrm prepečie zo všetkých strán a vydrží aj dlho teplý, takže sa nemusíte báť, že vám jedlo vychladne.

Oba kusy nášho nového riadu majú špeciálne vyvinutú pokrievku vybavenú kondenzačnými bodmi. Na týchto bodoch sa pri pečení kondenzuje para, ktorá následne odkvapkáva späť. Pokrm sa takto sám podlieva a je tak vo výsledku oveľa šťavnatejší .

Aj tieto nové produkty fungujú na všetkých typoch varných povrchov a môžu do rúry.

Prvé prototypy by mali byť hotové v priebehu dvoch až troch týždňov. Novinky budeme prezentovať na našom webe, Instagrame a Facebooku. Tak si nenechajte nič ujsť :)