Pečené a dozlatista osmažené sladké zemiaky

Pečené a dozlatova osmažené sladké brambory
batatový liatináč


Celkový čas pečenia: 1 hodina 15 minút 


Sladké zemiaky alebo bataty sú bezpochyby obľúbenou prílohou väčšiny z nás. Pripravili sme si preto pre vás opis trochu iného spôsobu ich prípravy:

Rúru predhrejeme na 205 °C. Bataty umyjeme, pozdĺžne rozpolíme a vidličkou do nich poprepichujeme niekoľko dier. Uložíme ich na panvicu a podlejeme približne 100 ml vody. Panvicu prikryjeme alobalom a vložíme do rúry. Pečieme približne 1 hodinu alebo kým bataty nezmäknú (záleží od ich veľkosti). Bataty odložíme nabok, panvicu položíme na sporák a rozohrejeme v nej dostatočné množstvo oleja. Keď je olej rozpálený, postupne kladieme bataty na panvicu rozkrojenou stranou nadol. Smažíme dozlatista. A máme hotovo :)

Pred podávaním bataty už len osolíme. Dobrú chuť!

batatový liatináč

liatináč

liatináč