French toast bake v litinovém pekáči

French toast bake v litinovém pekáči

Klasický francouzský toast má jednu nevýhodu. Musíte stát u sporáku a smažit kus po kuse. Tahle pečená verze řeší celý problém najednou. Všechno jde do pekáče, do trouby a hotovo. Recept připravený v smaltovaném litinovém...
Hruškový tarte tatin v litinové sauté pánvi

Hruškový tarte tatin v litinové sauté pánvi

Vypadá jako z francouzské patisserie a chutná ještě lépe. Karamelizované hrušky pod křehkým těstem, šťáva, která se roztéká po talíři, a kousek vanilkové zmrzliny na vrch. Tarte tatin je jeden z těch koláčů, co dokážou...
Bang bang květák v litinovém pekáči

Bang bang květák v litinovém pekáči

Květák jako příloha bývá většinou taková nudná stálice. Tahle bang bang verze ho posouvá někam úplně jinam. Pikantní, šťavnatá, s citronovou svěžestí. Hodí se k masu, k rýži nebo jako vegetariánské hlavní jídlo. Recept pro...
Miso losos s avokádovým bramborovým salátem

Miso losos s avokádovým bramborovým salátem

Pečený losos s karamelizovaným miso glazem, šťavnaté maso a osvěžující bramborový salát s avokádem na boku. Lehké, svěží a ideální na jaro a léto. A jako bonus, celá příprava zabere necelou hodinu. Recept pro nás...
Citronové kuře v litinovém kastrolu

Citronové kuře v litinovém kastrolu

Pečené kuře na nedělní oběd je klasika. Tahle verze ho posouvá o krok dál. Křupavá kůžička, citronové brambory s pestem a osvěžující okurkový jogurt na boku. A celé se to peče v jednom kastrolu. Recept...
Osso buco se šafránovým rizotem a česnekovo-petrželovým pestem

Osso buco se šafránovým rizotem a česnekovo-petrželovým pestem

Některé recepty nejsou složité – jen si žádají čas. Osso buco je přesně ten případ. Silné plátky telecí kližky s kostí se nejdřív opečou dozlatova, pak se pomalu dusí v litinovém hrnci společně se zeleninou,...
Trhané vepřové z litinového hrnce s jablečným základem

Trhané vepřové z litinového hrnce s jablečným základem

Šťavnaté trhané maso, které se peče pomalu, ale mizí rychle. Připravené v litinovém hrnci s jablečným základem a jednoduchou BBQ marinádou. Ideální do máslové bulky jako burger nebo jen tak s přílohou. Ingredience (na 1...
Kachna s bramborovým knedlíkem a kedlubnovým zelím podle Jana Punčocháře

Kačica so zemiakovou knedľou a kalerábovou kapustou podľa Jana Punčochářa

Kačica s kalerábovou kapustou a zemiakovou knedľou – sýte jedlo, ktoré sa k jesenným dňom perfektne hodí. Recept od šéfkuchára Jana Punčochára ukazuje, ako z tradičných surovín vykúzliť gurmánsky zážitok. Šťavnatá pečená kačica s chrumkavou...
Hovězí ribeye steak s grilovanými padrone papričkami

Hovädzie ribeye steak s grilovanými padrone papričkami

Šťavnatý ribeye steak ak tomu ľahko pikantné španielske papričky Padrón - to je kombinácia, ktorá premení obyčajnú večeru na slávnostný zážitok. Tento recept je ideálny, keď chcete urobiť dojem na svojich hostí alebo si dopriať...
Vepřová kotleta s křupavým tukem a kopřivovo-chřestovou zelenou omáčkou

Bravčová kotleta s chrumkavým tukom a žihľavovo-špargľovou zelenou omáčkou

Jar na tanieri! Tento recept prepája šťavnatú bravčovú kotletu s výraznou zelenou omáčkou zo žihľavy a špargle. Výsledkom je svieži a netradičný pokrm, ktorý oceníte najmä v jarnej sezóne, kedy sú mladé žihľavy a špargľa...
Skořicové rolky s mandlovým máslem

Škoricové rolky s mandľovým maslom

Keď sa stretnú dve značky, ktoré zdieľajú lásku k poctivému remeslu, vznikne niečo naozaj výnimočné. Spoločne so značkou Šufan sme si padli do noty a spojili sily, aby sme vytvorili recept, ktorý spája to najlepšie...
Skořicoví šneci bez lepku

Škoricové slimáky bez lepku

. Čas potrebný na prípravu: 15 minút Celková doba pečenia: 20 minút . Internet je plný receptov na škoricové slimáky z klasickej pšeničnej múky, my preto tentoraz skúsili variant, ktorý je úplne bez lepku! Recept...