Osso buco se šafránovým rizotem a česnekovo-petrželovým pestem

Osso buco se šafránovým rizotem a česnekovo-petrželovým pestem

Některé recepty nejsou složité – jen si žádají čas. Osso buco je přesně ten případ. Silné plátky telecí kližky s kostí se nejdřív opečou dozlatova, pak se pomalu dusí v litinovém hrnci společně se zeleninou,...
Trhané vepřové z litinového hrnce s jablečným základem

Trhané vepřové z litinového hrnce s jablečným základem

Šťavnaté trhané maso, které se peče pomalu, ale mizí rychle. Připravené v litinovém hrnci s jablečným základem a jednoduchou BBQ marinádou. Ideální do máslové bulky jako burger nebo jen tak s přílohou. Ingredience (na 1...
Kachna s bramborovým knedlíkem a kedlubnovým zelím podle Jana Punčocháře

Kačica so zemiakovou knedľou a kalerábovou kapustou podľa Jana Punčochářa

Kačica s kalerábovou kapustou a zemiakovou knedľou – sýte jedlo, ktoré sa k jesenným dňom perfektne hodí. Recept od šéfkuchára Jana Punčochára ukazuje, ako z tradičných surovín vykúzliť gurmánsky zážitok. Šťavnatá pečená kačica s chrumkavou...
Hovězí ribeye steak s grilovanými padrone papričkami

Hovädzie ribeye steak s grilovanými padrone papričkami

Šťavnatý ribeye steak ak tomu ľahko pikantné španielske papričky Padrón - to je kombinácia, ktorá premení obyčajnú večeru na slávnostný zážitok. Tento recept je ideálny, keď chcete urobiť dojem na svojich hostí alebo si dopriať...
Vepřová kotleta s křupavým tukem a kopřivovo-chřestovou zelenou omáčkou

Bravčová kotleta s chrumkavým tukom a žihľavovo-špargľovou zelenou omáčkou

Jar na tanieri! Tento recept prepája šťavnatú bravčovú kotletu s výraznou zelenou omáčkou zo žihľavy a špargle. Výsledkom je svieži a netradičný pokrm, ktorý oceníte najmä v jarnej sezóne, kedy sú mladé žihľavy a špargľa...
Skořicové rolky s mandlovým máslem

Škoricové rolky s mandľovým maslom

Keď sa stretnú dve značky, ktoré zdieľajú lásku k poctivému remeslu, vznikne niečo naozaj výnimočné. Spoločne so značkou Šufan sme si padli do noty a spojili sily, aby sme vytvorili recept, ktorý spája to najlepšie...
Skořicoví šneci bez lepku

Škoricové slimáky bez lepku

. Čas potrebný na prípravu: 15 minút Celková doba pečenia: 20 minút . Internet je plný receptov na škoricové slimáky z klasickej pšeničnej múky, my preto tentoraz skúsili variant, ktorý je úplne bez lepku! Recept...
Kuřecí stehna Asado na citronu s dušenou brokolicí

Kuracie stehná Asado na citróne s dusenou brokolicou

Kuracie stehná Asado. Jedlo plné chuti, ktoré je navyše pripravené do 30 minút. V malej miske zmiešajte 2 lyžice olivového oleja, citrónovú šťavu, korenie oregano, papriku, rascu, korenie a mletú cibuľu. 2/3 vzniknutej marinády použite...
Pečené a dozlatova osmažené sladké brambory

Pečené a dozlatista osmažené sladké zemiaky

Sladké zemiaky čiže batáty sú bezpochyby obľúbenou prílohou väčšiny z nás. Pripravili sme si pre vás preto opis tak trochu iného spôsobu ich prípravy. Rúru rozohrejeme na 205 °C. Batáty umyjeme, pozdĺžne rozpolíme a vidličkou...
Pečený jablečný koláč

Pečený jablkový koláč

Dnes tu pre vás máme recept ako stvorený na pochmúrne jesenné popoludnie. Jablkový koláč. A pečený ako inak ako v našej liatinovej panvici. Čas potrebný na prípravu: 45 minút Celková doba pečenia: 1 hodina