Píše sa rok 2019 a ja som čerstvým absolventom technickej univerzity so zameraním na zlievarenstvo. Takmer rok sa nachádzam v americkom Detroite na pracovnej stáži v nadnárodnej zlievarenskej spoločnosti, kde pracujem ako konštruktér odliatkov pre automobilový priemysel. V tejto situácii som sa neocitol náhodou, už od strednej školy bolo mojou hnacou silou vytváranie pekných a užitočných vecí. Moja práca ma však v tomto napĺňala iba z polovice, a tak som sa stále snažil prísť na to, čo by spĺňalo obe tieto požiadavky.

Zlom nastal, keď som sledoval video známeho kuchára, ktorý varil guláš v smaltovanom liatinovom hrnci značky Staub. Dovtedy som o liatinovom riade takmer nič nevedel. Po pozretí videa som však ten hrniec nemohol dostať z hlavy. Uvedomil som si totiž, že liatinový riad sa tiež odlieva, rovnako ako väčšina súčiastok automobilov. A to znamená, že by som si dokázal navrhnúť aj vlastný hrniec.

Po prieskume trhu som zistil, že tento kvalitný liatinový riad je na Slovensku buď extrémne drahý, alebo nedostatkovým tovarom. A to som chcel zmeniť. Vedel som, že vďaka svojej vášni pre varenie a skúsenostiam v oblasti zlievarenstva mám všetky predpoklady na to, aby som začal s výrobou liatinového riadu u nás. V priebehu roka 2020 som začal navrhovať prvé prototypy a hľadal vhodnú zlievareň na následnú výrobu.

Takto vyzeral prvý plastový prototyp môjho prvého produktu, liatinovej panvice, vytlačený na 3D tlačiarni:

Cieľ bol jasný: nájsť domácu zlievareň, ktorá má skúsenosti s výrobou kuchynského sortimentu a pomôže mi tak dostať prémiový riad do slovenských kuchýň. Nakoniec som narazil na zlievareň Beskyd, ktorá sídli neďaleko Lysé hory v Beskydách.

Tu môžete vidieť modelové zariadenie, pomocou ktorého sa panvica vyrába:

Po dlhom dolaďovaní detailov sme spoločným úsilím vyrobili prvé panvice, ktoré sme začiatkom roka 2021 uviedli na slovenský trh. A vďaka veľkému záujmu zo strany našich zákazníkov sa nám teraz, o rok neskôr, podarilo uviesť na trh ďalšie produkty. Môžete si ich pozrieť tu.

Veľmi vám všetkým ďakujem za záujem a podporu,

Jan Hrubeš