Profesionální test naší nové pánve. Jak si obstála v rukou šéfkuchaře Romana Kaňáka?

Profesionálny test našej novej panvy. Ako si obstála v rukách šéfkuchára Romana Kaňáka?

Roman Kaňák je šéfkuchárom, ktorý si zakladá na kvalite a precíznosti. Pracuje v prémiovej cateringovej spoločnosti FOODWAY CATERING , kde s tímom pripravuje občerstvenie pre náročnú klientelu, vrátane Škody Auto, Amazonu a Českej televízie. Spolupráca...
Focení našich nových produktů v kuchyňském studiu HANÁK

Fotenie našich nových produktov v kuchynskom štúdiu HANÁK

Keďže sa naša ponuka produktov rozrástla o pár nových kúskov, bolo treba ju aj riadne nafotiť. K tomu nám boli poskytnuté priestory krásneho kuchynského štúdia HANÁK, za čo by sme ešte raz chceli všetkým ich...
Nové kousky nádobí

Nové kúsky riadu

Začalo to ako výzva, ktorá mala jasný cieľ. Začať s výrobou liatinového riadu v Česku a postaviť sa tak do konkurenčného boja s francúzskym prémiovým riadom. Po takmer ročnej príprave a navrhovaní prototypov sme pre...
Jak se starat o litinové nádobí?

Ako sa starať o liatinový riad?

Pred prvým použitím panvicu umyte teplou vodou a dôkladne vysušte. Potom vnútro panvice vytrite olejom a na miernom ohni zahrievajte po dobu 10 minút. Po vychladnutí zotrite zvyšok oleja papierovou utierkou. Panvica je týmto pripravená...
Proč naše litinové nádobí nerezaví?

Prečo náš liatinový riad nehrdzavie?

Nie je generáciami preverenejšieho riadu ako je toho z liatiny. Jednou z hlavných vlastností liatiny je to, že akonáhle ju rozpálite, tak rozpálená aj zostane. Ťažko by ste hľadali lepšieho pomocníka na prípravu steakov a...
Specifické prvky naší pánve

Špecifické prvky našej panvice

Keďže je liatina pomerne ťažký materiál, snažili sme túto skutočnosť brať čo najviac do úvahy. Do našej panvice sme preto zakomponovali niekoľko ergonomických prvkov, ktoré vám s ňou uľahčia manipuláciu...